suco natural ou suco de caixinha ?

Eu sempre tinha esta dúvida e ela aumentou quando eu decidi diminuir exponencialmente o consumo de refrigerantes. Depois que você deixa de consumi-los as opções fáceis são geralmente os sucos em caixinha. Comecei a consumir aos montes ainda mais porque o maridão adora ( toma que nem água ). Aí de uns tempos para cá comecei a perceber que esta opção não estava muito distante do refrigerante no que tange a quantidade de açúcar, olha só :

Coca Cola

1 copo de Coca Cola (200 mL) tem:

 85 kcal

Sendo 21g de carboidrato (ou seja, 21 g de açúcar) 

10 mg de Sódio. 

"Suco" de pêssego

1 copo de 'Suco' de pêssego (200 mL) tem:

111 kcal

Sendo 27 g de carboidrato (acredito que grande parte seja de açúcar)

7,2 mg de sódio

O 'suco' está entre aspas porque na verdade essa bebida é um néctar. Para ser suco a bebida deve ter no mínimo 50% de polpa e não devem ser adicionados aromatizantes ou conservantes. O Néctar tem de 30 a 50% de polpa e pode ter conservantes e aromatizantes - é o que acontece no caso acima

Fonte : http://www.naocontocalorias.com.br/2013/10/refrigerante-ou-suco.html

Ou seja nada bom !! As vezes pensamos que estamos fazendo algo melhor de trocar o refrigerante por um suco latinha / caixinha mas nem tanto. O melhor mesmo é o suco natural que, apesar de conter mais calorias também contém mais nutrientes ( porém menos que a fruta in natura). A segunda opção ficaria com as polpas congeladas que apesar de perderem em torno de 40 a 50% dos nutrientes ainda não sofrem adição de conservantes ou açúcar fora o natural da fruta.  Por último caso não seja viável nenhum das versões anteriores o suco integral é 100% natural, sem adição de açúcar, água ou conservantes e dentro dos sucos prontos para consumo seria uma das melhores opções. 

Depois de descobrir tudo isso eu agora evito bastante refri e suco de caixinha, lá em casa está mania de smoothies misturando fruta in natura e polpa, o bom é que fica bem geladinho agora para o verão e ainda bem nutritivo !!

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